【乡村振兴】为红松茸栽种“开处方”~科技特派员把论文“写”到田间地头！

送农技下乡，把论文写在大地上，让成果留在农民家。在驻镇帮镇扶村工作队牵线搭桥下，10月23日，田心镇红松茸种植基地迎来了一支科技特派员队伍——中国科学院华南植物园专家教授团队。专家教授团队围绕红松茸生产栽培技术，从土壤、温度、光照、采收等方面，现场为农户解疑答惑，传授科学种植技术，确保种植户增产增收。“田心镇的昼夜温差较大，温度和湿度都更适宜种植红松茸，预计田心镇红松茸一亩的产量会超过三千斤。”中国科学院华南植物园教授段俊说道。

去年12月，田心镇红松茸种植基地首次引进红松茸菌种植项目，并试种成功，农户反响热烈。为让该项目惠及更多农户，这支科技特派员队伍以农户的科技需求为出发点，积极主动下沉农村基层，根据红松茸栽培的特殊时期，系统向广大农户开展“点对点”“面对面”指导服务，把栽培技术送到农户“家门口”。“今天有专业技术人员来指导我们红松茸的种植，我们的种植面积由去年的五亩增加到今年的十五亩。”农户黄坤开心地说。

红松茸，学名大球盖菇，俗称彩云菇，有“素中之荤”的美称。红松茸富含维生素和多种矿物质，蛋白质和氨基酸丰富，不仅营养价值高，经济效益好，还具有“不与农争时、不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥”的种植特点。