报告题目：食物与生命演化
报告时间：2024年7月3日 上午9:30开始
报告地点：一号楼第二会议室
报告人：肖建波
报告人简介：
肖建波教授，男，1979 年生，江苏盐城人。2009 年获日本冈山县立大学营养学博士学位和中南大学应用化学博士学位，2013 年 4 月-2015 年 5 月德国维尔茨堡大学洪堡学者,2015 年 10 月-2020 年 12 月澳门大学助理教授, 2021 年 4 月起西班牙维戈大学科技学院特聘研究员, 2023 年 1 月西班牙维戈大学科技学院教授。肖建波教授主要研究膳食多酚的稳定性、膳食多酚干预糖尿病、食物对生命演化的作用。近年来主持中国国家自然科 学基金、西班牙科技创新项目、澳门科技发展基金等项目10多项。在Nature Reviews Drug Discovery (IF 120.1), Trends in Food Science & Technology (IF 15.1), Acta Pharmaceutica Sinica B (IF 14.7), Journal of Advanced Research (IF 11.4), Pharmacological Research (IF 9.1), Food Chemistry (IF 8.5)等国际SCI期刊发表和接受论文500 多篇，论文被引超过33500次，h-index=89，出版专著 2 部(Springer, 2021/2023)。2016年以来 7 次入选 Clarivate Analytics 全球高引用科学家(农业领域)。Food Frontiers (IF 9.9)和 eFood (IF 4.0)创刊主编，兼职担任 Human Nutrition & Metabolism (Elsevier, IF 1.9)主编，Journal of Advanced Research (IF 11.4)、 Food Chemistry (IF 8.5) 、 Phytomedicine (IF 6.7) 、 Quality Assurance and Safety of Crops & Foods (IF 4.6)、Phytomedicine Plus (Elsevier)等期刊副主编, Trends in Food Science & Technology (IF 15.1)、Critical Reviews in Food Science and Nutrition (IF 7.1)、Phytochemistry Reviews (IF 7.3)，Food Science and Human Wellness (IF 5.6)、Current Research in Food Science (IF 6.2)、Current Research in Biotechnology (IF 3.8)、Industrial Crops and Products (IF 5.6)、Journal of Nutritional Biochemistry (IF 4.8)、Food Chemistry: Molecular Sciences (IF 4.1)等 10 多个 SCI 期刊编委。
农业与生物技术研究中心
2024年7月2日