时间：5月1日（周一）10:00
内容介绍：
中国是最早发现与利用茶树的国家，至今已有数千年历史。茶树（Camellia sinensis）没有甘甜的果实，却牵动全球60多个国家的经济，影响30亿人口的生活。茶能流传至今和广泛传播与其特有的功效与品质分不开。香气是影响茶叶品质的重要因素之一。我国著名农业科学家邓秀新院士对作物生长成功学提出了“顺境出产量，逆境促品质”的观点：很多作物在顺境条件下产量很高，但是品质不一定能够保证；而品质好的作物，一定是逆境中长出来的（中国青年报[2016年11月28日，12 版]）。茶叶的很多香气是从逆境中而来的。那么，什么是茶叶的香气？它又是如何从逆境中而来的呢？虫咬的茶为什么更香呢？
想知道答案吗？跟我们一起走进茶的芬芳世界吧！
诱导蜜果香形成的茶小绿叶蝉（Y-Tea Lab辜大川拍摄）
主讲人介绍：
曾兰亭，中国科学院华南植物园，研究员、博士生导师，中国科协青年人才托举工程入选者、中国科学院优秀博士学位论文奖获得者、中国茶叶学会优秀茶叶科技工作者获得者。聚焦于茶叶香气形成的生物学基础研究与安全提香关键技术的研发。主持国家自然科学基金青年基金、中国科学院“从0到1”原始创新等项目；已发表62篇学术论文，以第1作者或唯一通讯作者发表17篇SCI学术论文（IF5 years>10论文4篇），其中2篇入选ESI 1%高被引论文（含1篇热点论文）；获得授权专利6件（第1发明人4件），参与制定标准15项（第1起草人3项），开发计算机软件著作权5项（第1创作人3项）；获得广东省农业技术推广奖等科技奖励5项，第三届广州分院科普讲解大赛二等奖。
讲座主题：
Smell of stress: 逆境中的茶香
讲座内容：
1. 茶的简介
2. 茶香的概念
3. 虫咬出来的蜜果香
4. 低温带来的花香
讲座地点：
华南植物园中心大草坪办公楼一楼课室（游览区中心大草坪位于名人植树区旁，非温室前稀树草坪）。
单位地址：广州市天河区天源路1190号（地铁6号线“植物园”站A出口西行370米）。
讲座费用：讲座免费（华南植物园门票自理）。
受众对象：9岁以上学生及成人，欢迎植物爱好者报名参加。
报名方式：当天现场座位先到先得，不预留座位。请佩戴口罩。
咨询电话：020-85232037。
本次讲座开通直播，无法现场参加的公众可于当天扫描二维码进入直播间收看。
▲5月1日（周一）10：00扫码看直播，可回看