腊月风和，喜获丰收。茂名市电白区那霍镇红松茸产业基地新塘村种植示范基地一片忙碌，村民正忙着采摘钻出“稻草被”的红松茸，一颗颗顶着“红帽子”的松茸将被装入特制的泡沫塑料箱，通过线上电商平台和顺丰物流，以最快的速度送到消费者餐桌。
采摘时节，一颗颗红松茸从“稻草被”中探出头
品牌化运作，构建乡村特色产业
2023年1月6日，广东省委农办常务副主任、省农业农村厅党组副书记、省乡村振兴局常务副局长黎明一行到电白区那霍镇调研红松茸产业发展情况。
调研组一行对那霍镇红松茸产业项目给予充分肯定，那霍红松茸项目在联农带农、有效促进农民增收方面效果明显，在运营好的基础上，可进一步推广扩大种植规模，同时要延长项目产业链，打造红松茸品牌，构建乡村特色产业，实现红松茸产业高质量发展；要充分利用好撂荒地和木屑、秸秆等有效资源，加大技术研究，进一步降低种植成本，为农民增收提升空间。
2023年1月6日，广东省委农办常务副主任、省农业农村厅党组副书记、省乡村振兴局常务副局长黎明一行到电白区那霍镇调研红松茸产业发展情况。
省农业农村厅（省乡村振兴局）帮扶工作指导处处长林主伟、乡村建设指导处副处长郭艺、帮扶工作指导处干部马瑞，驻镇帮扶单位广州铁路监督管理局分党组成员刘渠南，中国石油茂名销售分公司党委副书记叶松祥、中国石油管理干部学院人力资源部（党委组织部）副部长陈钦，茂名市委农办常务副主任、乡村振兴局常务副局长莫燕，电白区委副书记、区长陈研，常务副区长吴伟华陪同调研。
山珍请进山村，培育乡村特色产业
镇村缺少优势产业，如何实现村民增收？广州铁路监督管理局、中国石油广东销售分公司、中国石油管理干部学院组成的工作队（下称“工作队”)进驻那霍镇后，结合那霍镇生态优势，通过多重筛选，引进中国科学院华南植物园首席研究员段俊团队选育的红松茸种植项目，逐步推动当地产业帮扶。
那霍红松茸因其菇盖呈红色，口感接近野生松茸而得名。据了解，那霍镇红松茸主要是利用农闲时间、农闲耕地，以农作物废料为基质，依托那霍镇优越的自然生态环境种植而成，经广东省微生物分析测试中心检测，红松茸鲜品中蛋白质、氨基酸远高于香菇等食用菌中同类物质的含量，同时富含对人体健康有益的多糖、黄铜、多种纤维素和矿质元素等，享有“素中之荤”的美称。
那霍红松茸
2021年，那霍镇党委、镇政府和工作队不遗余力推动红松茸产业项目落地那霍镇，以新塘村、石塘村、那霍村为试点打造的三块“试验田”顺利出菇，整个种植周期平均亩产超3000斤，带动村民农闲增收，闲置劳动力家门口就业。工作队队长杨锐彬表示，在总结去年试验种植经验后，2022年全镇红松茸种植面积达60亩，田头收购价15元，总产值接近300万元，可提供就业岗位100多个，联农带农30多户，其中原建档立卡户18户。
创新形式，多措并举打出产业帮扶“组合拳”
产量上来了，销路问题如何解决？在红松茸采摘季到来前，那霍镇党委、镇政府和工作队在党建引领、市场渠道、加工和冷链物流等方面创新方式，为那霍红松茸种得好、卖得好保驾护航。
为发挥党建引领作用，工作队和新塘村党总支部研究决定，创新基层党建模式，把支部建在产业上，扎进田头里，临时党支部办公室建在田头里，现场办公，及时了解项目进展，第一时间为合作社、种植户、入驻企业解决急难愁盼问题。驻新塘村第一书记刘冰担任临时党支部书记，他表示，临时党支部将发挥集体决策的机制优势，为那霍红松茸产业高质量发展奠定坚实基础。
在工作队的牵线搭桥下，广东一镇一业产业研究院携手广东亘舒、中冷快运、广州赛信为那霍红松茸定制全生命周期冷链运输解决方案，从冷藏、运输、配送等方面着手延伸那霍红松茸产业链，以高端冷链储运技术装备补齐那霍红松茸种植基地“最先一公里”和城市配送“最后一公里”两端冷链物流设施短板，强化那霍红松茸产地预冷、仓储保鲜、分级分拣、初加工、产地直销等能力，减少产后损失，确保那霍红松茸实现“最鲜一公里”。
移动冷链方舱服务于那霍红松茸的采摘、分拣、冷藏储运和分拨派送。
为开拓红松茸市场销售渠道，工作队发挥组团单位资源优势，通过对接大牛火锅店，让红松茸进入需求旺盛的大牛火锅店门店销售，同时建立微信社群，进行线上红松茸销售。截至目前，售价88元两斤装的特级红松茸上架不到5天，线上微店销售已近100单。接下来，工作队还将组织那霍红松茸等特色农副产品进广州开展展销活动以拓宽红松茸市场渠道、打响那霍红松茸品牌。
【来源】转自南方农村报