习近平总书记高度重视富硒农业，4年来5次对发展富硒农业做出重要指示。2017年4月，习近平总书记在广西视察时指出，“要扎实推进现代特色农业建设，要着力发展高附加值、高品质农产品，发展富硒农业和林业经济”，这是习近平总书记第一次做出关于发展富硒农业的重要指示。
为积极响应党中央、国务院关于实施乡村振兴战略以及习近平总书记关于发展富硒农业的号召，近年来，华南国家植物园禹玉华高级工程师与肇庆学院张宝杰研究员（原哈尔滨工业大学教授）富硒技术研究团队联合攻关，成功研发出有机富硒产品—极品螯合硒。该产品以微生物、硒化合物、有机物及微量元素为原料，采用现代生物技术、先进工艺研制出富含小分子碳活性元素、螯合硒、活性微生物及多种微量元素的植物营养液，具有高效、无毒、无副作用、无农残成分等特点；该产品创新了传统植物营养学只重视通过吸收17种营养元素，不重视碳元素和本身遗传因子的作用的原理，不仅经过生物发酵增加了碳活性元素的数量，增加了植物生长需要的营养和能量，而且与硒螯合成为植物易吸收的有机螯合硒，更好地发挥了植物遗传因子的作用。
该产品可在粮食作物、油料作物、水果、蔬菜、茶叶和中药材等植物种植过程中使用，具有增强植物抗病虫害能力、增加产量、提高品质、改善口感、延长产品保鲜期和货架寿命等作用。该产品已应用于广东和广西多个果园（如柑橘、百香果、火龙果、猕猴桃等）、茶园以及优质水稻、食用菌种植等富硒试验研究，取得了良好成效，受到广泛欢迎。
根据多年试验和生产应用，使用极品螯合硒，可使优质稻谷增产5.0-10%（平均8%）、蔬菜增产9.0-30%（平均15%）、果树增产10-15%（平均10%)、牧草增产10-30%（平均15%）、食用菌增产10%、经济作物增产10-30%（平均15%），农产品中的硒元素含量大幅度增加；多年多次的贡柑富硒试验，结果表明喷施极品螯合硒，贡柑的硒元素含量达0.22 mg/kg，为富硒标准的11-22倍（广西地方标准：0.01-0.02 mg/kg），而未喷施极品螯合硒的贡柑果实检测不出硒元素。
张宝杰研究员（左1）调研、指导黄金百香果生产
富硒产品应用技术暨柑橘种植技术培训
贺州市乡村科技特派员能力提升培训
硒（Se）是人体必需的一种微量元素，它具有防癌、抗癌和延缓人体衰老的特殊功效。极品螯合硒应用于农业生产，可使粮食、蔬菜、水果等农产品富含有机硒，可避免无机硒的毒性，有利于人体吸收，具有增强人体抵抗力和免疫力、预防肿瘤、强心保肝、抗衰老等功能。据医学临床实验报道，健康人体血液中硒元素含量正常值为85-350 微克/升，随着硒元素浓度增加，各种癌症发病率则随之降低。