按照中国科学院华南植物园研究机构改革的总体要求，2021年农业与资源植物研究中心和分子生物分析及遗传改良研究中心合并成立农业与生物技术研究中心，简称农生中心，目前中心共有三个重大任务团队和两个创新人才团队。三个重大任务团队分别是：1. 果蔬保鲜技术研发与利用团队（负责人：蒋跃明研究员，下设三个研究方向）；2. 资源植物研究与产业化应用团队（负责人：王瑛研究员，下设七个研究方向）；3. 资源植物重要性状遗传基础基础解析及种质创新团队（负责人：侯兴亮研究员，下设六个研究方向）。两个创新人才团队分别是：1. 茶树次生代谢与资源利用研究团队（负责人：杨子银研究员，下设一个研究方向）；2. 功能食品学研究团队（负责人：杨宝研究员，下设一个研究方向）。
农生中心发展使命与目标是：以农学学科发展为导向，在国家植物园建设需求牵引下，聚焦农业及资源植物的品质调控和质量安全的科学问题，发掘有利基因资源与生物活性物质， 揭示综合优良性状的形成机理，创制并培育新优种质与品种，研发高效集约的关键技术与产品，推动资源植物利用与智慧农业的可持续发展。
农生中心主任为侯兴亮研究员，副主任为杨子银研究员、段学武研究员和杨宝研究员。截止2023年中心固定人员77人，包括研究员27人，副研究员30人，助理研究员16人，高级工程师2人，工程师1人，技术人员1 人。新增国家自然科学基金优秀青年科学基金项目（海外）1人、广州分院院长青年人才（培优）基金1人、国家林草局林草科技创新团队1个。在站博士后25人，在读博士生60人，硕士生118人，毕业博士生22人，硕士生37人。
2023年度新增各类科研项目69项，合同经费7551万元，到位经费3109.27万元，其中国家级项目11项，中科院项目7项，地方项目36项和其他项目15项；实验室发表SCI论文131篇，其中TOP10论文48篇，IF>10的论文20篇，IF>7的论文36篇；获发明专利授权46项；通过国家、省部级审定新品种9个，评定新品种20个，国际登录新品种22个；获得科学技术奖4项，制定标准4个，出版专著2部，获得软件著作权11项。
