近日，中国科学院华南植物园茶树次生代谢与资源利用研究团队成员杨杰助理研究员和广东省农业科学院茶叶研究所黄燕峰高级工程师前往湛江茗禾茶业有限公司茶园基地开展科技下乡服务工作。
科技特派员团队根据湛江茗禾茶业有限公司的发展现状与需求，在茶树病虫害防控、茶叶采摘、茶叶加工等环节进行了对应的技术指导和示范。首先，在病虫害防控方面，建议引入病虫害生态防治技术，控制茶园病虫害的发生，确保茶树正常生长发育与茶叶品质安全。其次，在茶叶采摘环节，团队示范了茶叶采摘技术，提升茶农采茶效率。最后，在茶叶加工环节，指导不同阶段的茶叶加工技术要点，合理利用现代技术提高制茶效率、降低成本、提升品质。同时，在产品品质把控方面，评审了企业最新茶叶产品，针对性地提出提升茶叶品质的加工措施，增强企业的市场竞争力。
今后，团队将根据湛江茶产业实际，持续与茶企、茶农紧密对接，在茶树生态栽培、茶叶加工和产品优化等方面进行定期跟踪指导。
